Kẹo cao su Xanthan cho tiệm bánh

Kẹo cao su Xanthan cho tiệm bánh

Xanthan Gum là một polysaccharide ngoại bào vi sinh vật có nhiều chức năng được tạo ra bởi Xanthomnas campestris thông qua kỹ thuật lên men sử dụng carbohydrate làm nguyên liệu chính (chẳng hạn như tinh bột ngô).
Gửi yêu cầu
Mô tả
Thông số kỹ thuật

product-1920-614

Công ty & Đảm bảo chất lượng

 

Được thành lập vào năm 1993, Công ty TNHH Chuỗi Cung ứng Fudijia (Thiên Tân) là nhà sản xuất và cung cấp chuyên nghiệp các nguyên liệu thực phẩm và nông sản. Chúng tôi cung cấp các-dịch vụ một cửa bao gồm R&D, sản xuất, phân phối và xuất nhập khẩu. Sản phẩm của chúng tôi được xuất khẩu tới hơn 180 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới với sự công nhận và tin cậy rộng rãi.

Nhà máy của chúng tôi được chứng nhận bởi ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC và FDA. Chúng tôi triển khai hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và duy trì năng lực sản xuất ổn định để đảm bảo chất lượng ổn định, nguồn cung cấp đáng tin cậy và-giao hàng đúng hạn cho khách hàng toàn cầu.

 

Mô tả Meta

 

Kẹo cao su xanthan cấp bánh, cải thiện khả năng giãn nở của bột, giữ khí và giữ nước. Lý tưởng cho bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt không chứa gluten. Cung cấp nhà máy được chứng nhận ISO, HALAL, KOSHER.

 

Xanthan Gum For Bakery – Chất ổn định và cải thiện bột chuyên nghiệp

Chúng tôi chuyên cung cấp các giải pháp toàn diện về thành phần thực phẩm cho thị trường toàn cầu. Danh mục sản phẩm phong phú của chúng tôi bao gồm chất chống oxy hóa, chất tạo men, chất điều chỉnh độ axit, chất làm ngọt, chất làm đặc, chất điều vị, chất tạo màu và các chất phụ gia thực phẩm thiết yếu khác.

 

Sự miêu tả

 

Xanthan Gum for Bakery là chất ổn định và-làm đặc polysaccharide hiệu suất cao được lựa chọn đặc biệt cho các ứng dụng làm bánh. Được sản xuất bằng công nghệ lên men tiên tiến, nó mang lại khả năng giữ nước tuyệt vời, tăng cường độ chắc của bột, giữ khí và cải thiện kết cấu. Nó tăng cường hiệu quả khả năng giãn nở của bột, tăng khối lượng và độ mềm của bánh nướng, giảm hiện tượng ôi thiu và kéo dài thời hạn sử dụng. Nó đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm bánh nướng không chứa gluten, bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt và các sản phẩm bột mì. Kẹo cao su xanthan cấp bánh-của chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn thực phẩm GB 1886.41-2015, FCC và EU, đảm bảo hiệu suất ổn định trong quy trình nướng bánh.

 

Các tính năng chính

 

  • Cải thiện khả năng mở rộng bột và hiệu suất xử lý
  • Tăng cường khả năng giữ khí để có khối lượng ổ bánh lớn hơn và kết cấu mềm hơn
  • Giữ nước tuyệt vời, giảm khô và ôi thiu
  • Kéo dài thời hạn sử dụng của bánh mì, bánh ngọt và bánh ngọt
  • Lý tưởng cho công thức làm bánh không chứa gluten-
  • Khả năng tương thích tốt với bột mì, gluten, enzyme và các chất phụ gia khác
  • Bột đồng nhất, dễ phân tán trong bột
  • Được chứng nhận bởi ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

 

Ứng dụng

 

Được thiết kế đặc biệt cho các sản phẩm bánh mì và bột mì:

  • Bánh mì, bánh mì nướng, bánh bao và bánh mì cuộn không chứa gluten-
  • Bánh ngọt, bánh ngọt, bánh nướng xốp và bánh nướng nhỏ
  • Bột bánh pizza, bánh mì dẹt, bánh ngô
  • Bánh quy, bánh quy, bánh quy giòn
  • Bánh ngọt nhân, sản phẩm bột đông lạnh
  • Mì, bánh mì hấp và đồ ăn nhẹ làm từ bột mì-

 

Đặc điểm kỹ thuật của tinh bột biến tính

 

Mục

Đơn vị

Tiêu chuẩn chất lượng

nhân vật

-

Bột chảy tự do-màu trắng hoặc vàng nhạt

Qua 80 lưới

%

Lớn hơn hoặc bằng 90,00

Qua 200 lưới

%

Nhỏ hơn hoặc bằng 57,00

Mất mát khi sấy khô

%

Nhỏ hơn hoặc bằng 13

PH

--

6.0-8.0

Tro

%

Nhỏ hơn hoặc bằng 15

Tỷ lệ cắt

--

Lớn hơn hoặc bằng 6,5

Độ nhớt (1% XG trong dung dịch 1% kcl)

mPa.s

Lớn hơn hoặc bằng 1200

Axit pyruvic

%

Lớn hơn hoặc bằng 1,5

Tổng Nitơ

%

Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5

Tổng kim loại nặng

trang/phút

Nhỏ hơn hoặc bằng 20

Tổng số đĩa

cfu/g

Nhỏ hơn hoặc bằng 2000

Coliform

MPN/100g

Tiêu cực

Khuôn/Nấm men

cfu/g

Nhỏ hơn hoặc bằng 500

vi khuẩn Salmonella

mg/5kg

Tiêu cực

Pb

trang/phút

Nhỏ hơn hoặc bằng 2

Phần kết luận:Sản phẩm phù hợp với GB 1886.41-2015và yêu cầu kiểm soát nội bộ.

 

 

 

Bao bì

 

  • Túi lưới 25kg
  • 16MT mỗi 20'FCL với pallet
  • 18MT mỗi 20'FCL không có pallet
  • 26MT mỗi 40'FCL

 

Kho

 

Bảo quản ở khu vực mát mẻ, khô ráo,{0}}thông gió tốt trong hộp đậy kín.

product-1920-800

Nhà máy được chứng nhận ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC VÀ FDA.

Năng lực sản xuất hàng ngày của chúng tôi là hai container.

 

product-800-659

product-750-865

product-750-640

product-750-493

Câu hỏi thường gặp

1.Q: Bạn là công ty thương mại hay nhà sản xuất?

A: Chúng tôi là Nhà sản xuất. Chúng tôi là công ty chế biến tốt được thành lập vào năm 1993, các sản phẩm của chúng tôi bao gồm bột cà chua, thực phẩm đóng hộp, nước ép trái cây/nước ép cô đặc. Tất cả giá khách hàng nhận được là giá xuất xưởng.

2. Hỏi: Chúng tôi có thể sử dụng logo của riêng mình không?

Trả lời: Có, chúng tôi có thể in lalel riêng theo yêu cầu của bạn.

3. Hỏi: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?

Trả lời: nếu cá ngừ đóng hộp là mặt hàng có nhãn in thạch bản, thời gian giao hàng sẽ là 45-60 ngày.
Nếu là giấy thì thời gian giao hàng sẽ là 30-45 ngày.

4.Q: Bạn có cung cấp mẫu không? Nó có miễn phí không?

A: Chúng tôi thường gửi mẫu bằng DHL. mẫu là miễn phí, nhưng chi phí chuyển phát nhanh có thể thương lượng. Tốt hơn là chia sẻ chi phí chuyển phát nhanh một nửa.
Nghề nghiệp: Chúng tôi là nhà sản xuất chuyên nghiệp Từ Trung Quốc, chúng tôi là nhà máy hàng đầu tại Trung Quốc.

 

 

Chú phổ biến: Kẹo cao su xanthan cho tiệm bánh, Kẹo cao su xanthan Trung Quốc cho nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bánh

Gửi yêu cầu
Gửi yêu cầu